Сбалансированное питание

Систем рационального питания на сегодняшний день очень много, важно выбрать то, что подходит именно Вам. Основные принципы, которые считают основными все современные диетологи:

• Отказ от «быстрых» углеводов (сахар, сладости, мучное). Эти продукты вызывают резкий выброс инсулина, который активирует процесс отложения жиров в организме.
• Снижение потребления соли.
• Соль стимулирует аппетит, способствует повышению артериального давления. Вместо соли можно использовать соевый соус, больше пряностей.
• Обезвоживание крайне вредно. Следует употреблять достаточное количество жидкости, например, 30 граммов жидкости на 1 кг веса в сутки, летом, в жару, при повышенных физических нагрузках, при повышенном потоотделении расчет 40 граммов жидкости на 1 кг веса для взрослого человека. Вода необходима для нормального процесса расщепления жиров и активации обмена веществ. Почувствовав голод, выпейте маленькими глотками стакан прохладной воды. Организм часто «путает» жажду с голодом, помогите ему разобраться. Избегайте необоснованный прием слабительных и мочегонных препаратов. Их действие оборачивается в будущем снижением обмена веществ, снижением тургора кожи и появлением новых морщинок на лице и шее.

Мы приводим одну из наиболее оптимальных рецептур современных диет, основанных не на ограничении потребления продуктов, что, как правило, сопровождается психологическими кризами у человека. Она основана на свободном выборе продуктов, каждому из которых присвоены баллы (у.е.). Снижение массы тела обеспечивается при ограничении рациона до 40 у.е. в день, поддержание веса на определенном уровне – при 60 у.е., увеличение массы тела  -  более 60 у.е.

Прежде всего следует избегать сладких, мучных, картофельных блюд, хлеба, риса, фруктов, соков, овощей, которые содержать много углеводов. Нельзя ничего подслащивать. Ведь вес не набирается от жирных блюд. Жиры организм использует для восстановление мембран клеток и образования белково-липидного слоя стенок новых клеток.  Сочетание углеводов и жиров в большом количестве -  верный способ набрать лишние килограммы.